Aktivitetsbarer: sådan fungerer shuffleboard, darts og bowling som barkoncept
En aktivitetsbar tjener ikke penge på aktiviteten. Den tjener penge på, at folk bliver siddende. Et bord med et spil på holder et selskab i to til tre timer mod knap en time ved et almindeligt bord, og i den tid bliver der bestilt mere. Det er hele forretningsmodellen, og den forklarer også, hvorfor banelejen ofte er lav i forhold til, hvad udstyret koster.
Kort fortalt fordeler aktiviteterne sig sådan efter selskabsstørrelse og formål:
- 2-3 + Hyggeligt og roligt: Shuffleboard
- 2-3 + Konkurrence: Darts
- 4-8 + Hyggeligt og roligt: Shuffleboard eller petanque indendørs
- 4-8 + Konkurrence: Bowling eller darts i hold
- Over 8 + Hyggeligt og roligt: Bowling med flere baner
- Over 8 + Konkurrence: Bowling i turneringsform
Hvorfor pladsen afgør prisen
En dartskive fylder omkring to kvadratmeter inklusive kastelinje. Et shuffleboard fylder tolv til seksten. En bowlingbane fylder over hundrede. Det forklarer hele prishierarkiet: darts kan stå i en almindelig bar, shuffleboard kræver et lokale, der er indrettet til det, og bowling kræver et byggeri.
Det forklarer også placeringen. Bowlinghaller ligger sjældent i de dyreste gader — de ligger, hvor kvadratmeteren er til at betale, tit i kældre eller i bygninger, der har haft et andet formål før.
Tre ting der afgør, om aftenen bliver god
Om der er siddepladser ved banen. Skal halvdelen af selskabet stå op i to timer, går det galt uanset hvor godt spillet er.
Om der bliver serveret ved bordet. En bar, hvor man skal forlade banen for at bestille, afbryder spillet hver tyvende minut.
Og om der er tidsbegrænsning. En time på en bane lyder af meget, indtil man opdager, at femten minutter går med at finde ud af reglerne.
Bestil på forhånd, og bestil for længe
Aktivitetsbarer kører på booking, og de gode tider — fredag og lørdag mellem 19 og 22 — er typisk væk flere dage før. Book hellere en halv time for meget end for lidt; de fleste steder lader jer blive siddende, hvis den næste booking udebliver, men ingen kan skaffe ekstra tid, når der står folk og venter.
Hvis I skal finde et sted, er der en gennemgang af spillebarer i København, som er delt op efter, hvilket spil der er hovedattraktionen — det er mere brugbart end en liste sorteret efter adresse, netop fordi valget af aktivitet er det, der afgør, om selskabsstørrelsen passer.
